Kryddorna nedan tillsätter jag till bottendegen för att få en “digestive”-smak men de kan uteslutas. Jag valde att göra cheesecaken med vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
Cheesecaken har en kexbotten gjord av choklad wafers (rån) istället för Digestive kex. Den här cheesecaken gjorde jag då vi hade kräftskiva här hos oss
Häll över botten och strö över hallonen och tryck ner några i smeten. Hade gäster från Staterna för ett tag sen, men inte bloggat om denna goa cheesecake
Garnera m hallon eller andra bär. Smula digestive i en form med löstagbar botten. I lördags hade Linda gjort en fantastisk god cheesecake till efterrätt känns lite fel att säga cheesecake för den smakade nästan som vaniljglass
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Seså börja baka cheesecakes nu. Häll över botten och strö över hallonen och tryck ner några i smeten. Men M kom hem från fisket efter typ 12 dagar ute, så idag hade vi denna Cheesecake som är min favorit och firade lite att man blivit ett år äldre. 300 gram digestive. 5 dl hallon. ) 300 gram digestive. 5 dl hallon
Vispa de halvtinade hallonen med mascarpone och socker till en fluffig smet. Digestive. När det är dags att hälla upp i burkar, börja med att krossa digestive och häll lite i botten på burken, lägg sedan på mascarponesmeten och nästa lager lägg på skivade jordgubbar
Nutella cheesecake i glas toppad av seg marängkrisp, färska hallon och en jordgubb. Toppa smulad maräng, färska hallon/jordgubbar eller mortlade nötter
Jag valde att göra dena cheesecaken med vanilj, jordgubb och hallon smak, men det går självklart super att experimentera med andra smaker så som blåbär, lime, passionsfrukt eller mango
